cy_888 該用戶已被刪除 | 回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。 軟棉棉忌廉吉士蛋糕
A. 蛋黃3隻,糖20g, 菜油40ml, 牛奶40ml, 低筋粉60g
B. 蛋白3隻,糖40g
C. 即溶吉士50g, 甜忌廉100ml, 奶150ml
做法:
1. 預熱焗爐
2. 蛋黃+糖打勻,再加油及奶,打至奶白色,再篩入低粉。
3. 蛋白加糖打起
4 將蛋白拌入蛋黃液中,拌勻
5。放入cup cake模8成滿
6 170度焗15-20分鐘
7。待涼
8。將C拌勻打起,放入唧裝,唧進蛋糕內,及裝飾。... |
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