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[轉載]匈牙利燉肉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2006-12-14 10:40 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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■材料: 豬腱肉、洋蔥、番茄、大蒜、匈牙利辣椒醬、鮮奶油或酸奶油、水、鹽適量。

■作法:
1.在炒菜鍋或平底鍋中加熱橄欖油,再將切碎的洋蔥倒入翻炒,炒至柔軟並變成金黃色之後,加入適量的匈牙利辣椒炒拌均勻後,將洋蔥移入大型湯鍋中。
2.接著把豬腱肉切塊,放進平底鍋中翻炒,炒至8分熟後,也移入大型湯鍋中。
3.在鍋中加入可以掩蓋材料的水,再加入切片的番茄、大蒜一起燉煮。喜歡較重口味的人,可以在燉煮過程中再加入一些匈牙利辣椒醬,以及適量的鹽,繼續燉煮約一小時左右即可熄火。
...
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頭香
發表於 2008-12-24 05:56 PM|只看該作者
色香味俱全汁美味人人愛  不流口水也難  謝啦 !!!  ^-^

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發表於 2008-12-24 10:34 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
不管是哪一國的
只要是燉肉都愛吃
菜單我就收下囉
感謝大大的分享
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發表於 2012-11-3 06:22 PM|只看該作者

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發表於 2023-4-13 04:01 AM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~




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