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食材
雞肉150克、香菇15克、杏鮑菇15克、鴻喜菇15克、紅蘿蔔10克、牛蒡20克、蒟蒻絲20克、紅生薑(也可以用薑片代替)適量、豌豆適量、白飯200克
調味料
醬油露200克、柴魚片50克
1.雞肉切成約一口大小的塊狀、杏鮑菇與鴻喜菇、紅蘿蔔切丁、牛蒡去皮切絲,蒟蒻絲對切,豌豆煮熟斜切,備用。 ... |
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