最近開始在健身，雞蛋真的是個很方便補充蛋白質的優質來源，有時候是水煮蛋當零食吃，有時候是正餐直接炒三顆蛋當主菜，一盒蛋(10顆)可能沒幾天就吃完了，吃到現在也沒什麼狀況，前陣子剛好公司健康檢查，膽固醇什麼的都很正常，所以我是覺得不用刻意限制只能吃幾顆蛋，就按照健康飲食規則吃就行了<div></div>
根據營養師敘述，一個人每天最多能吃幾顆蛋，關鍵還是要看「個人健康狀態」和「烹調方式」！在個人健康狀態部分，原則上，沒有高膽固醇血症、高血脂症的健康人，每天食用2至3顆雞蛋對身體是安全無虞的。
其實吃二個也OK的，如果怕膽固醇或肥胖，可以去掉一個蛋黃，但真的是白煮蛋最健康的
我大概隔三天會到美廉社買四顆茶葉蛋當一餐吃
應該是針對個人的需要吧??
像是有在健身運動對於蛋白質需求大的人一天吃個3科也ok
如果不吃蛋黃只吃蛋白也不會讓膽固醇過量@@
主要還是看怎麼吃<br><br><br><br><br><div></div>
一天食用一顆蛋，基本上是不會造成身體過量的負擔
雖然不用限制蛋的攝取量 但是我認為所有的飲食方式都不應該偏重某一類食物 能夠多樣化 均衡化 應該是比較重要的概念
台灣前一陣子芬普尼蛋風波，讓許多人不敢吃雞蛋；有醫師指出，雞蛋好處多，不僅可有效預防及降低第二型糖尿病的發生，早餐吃對節食族群更好；每天1至2顆雞蛋是安全的。
我平常一天都會吃2顆左右
怕吃太多不好
看完大家的回答
可以更放心的吃
本帖最後由 ji3ul4ru03zo6 於 2018-10-2 10:04 AM 編輯
現在的我都有運動的習慣.
我必須補充蛋白質.
而高蛋白我不太愛喝.也不敢喝.
所以雞蛋是最容易取得.
我幾乎三餐都是吃白煮蛋.
平均一天算起來吃蛋數量有5顆吧~{:46:}<br><br><br><br><br><div></div>
bfk687 發表於 2017-12-10 11:19 AM static/image/common/back.gif
吃雞蛋對人體的好處多多，但以往人們總認為「蛋富含有膽固醇，多吃了會升高膽固醇」，直到美國最新發布2015 ...
但我太太看了這個,亦堅持每星期不可超過3隻蛋.{:6:}{:6:}{:6:}
一天一顆，看個人體質，過量一定不好
以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。（這裡提到的是重度高膽固醇患者應少吃或不吃雞蛋黃。但也有一些普通人，吃雞蛋時丟棄蛋黃怕胖、怕增高膽固醇，實在沒有必要。
比較新的資料是膽固醇不會受到雞蛋進食量的影響，主要是來自於體質和遺傳
所以放心吃吧
我差不多每天食一只雞蛋，蛋黃看心情吃不吃。<br><br><br><br><br><div></div>