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標題: [點心]戚風蛋糕 - Chiffon Cake(有影音食譜) [打印本頁]

作者: boss2046 時間: 2016-11-18 10:11 AM 標題: [點心]戚風蛋糕 - Chiffon Cake(有影音食譜)

食材（4 人份） 60 分鐘
蛋黃5顆
糖20g
植物油40g
牛奶90ml
低筋麵粉90g
香草精1小匙
蛋白霜
蛋白5顆
檸檬汁5g
糖60g

戚風蛋糕口感綿密且濕潤；自己動手做簡單又健康，一點都不輸外面賣的喔。(大推
影音食譜：
https://youtu.be/bcaMGcCWK8Y

作者: berystranger1 時間: 2016-11-22 07:58 AM

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作者: ggyyoo001 時間: 2016-11-22 01:42 PM

附影片成功機會大增,非常感謝啊!

作者: fatfish-1 時間: 2016-11-22 11:41 PM

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作者: sup1943 時間: 2016-11-23 02:38 AM

感覺不容易啊，但是會做這道應該很討喜
感謝大大分享

作者: 057993969 時間: 2020-8-15 08:05 PM

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作者: www7798 時間: 2021-3-28 07:56 PM

有影片的食譜實在很用心!!謝謝大大分享!

作者: lake132132 時間: 2022-2-14 02:22 AM

情人節又到了做蛋糕就好了謝謝大大分享

作者: cecib4 時間: 2022-2-14 07:42 AM

真是太棒了!!非常感謝您的分享~

作者: gamemanhk 時間: 2022-2-27 10:00 PM

做戚風蛋糕的成敗盲是看你那蛋白霜打得夠不夠好!

作者: TDDAFA 時間: 2022-4-21 10:02 PM

我只能看看大家的分享，我廚藝不精，做出來的東西豬都不想聞

作者: kiva0215 時間: 2022-4-22 07:39 PM

謝謝大大的視頻及文字分享,很想試試看

作者: gn02072720 時間: 2022-4-26 10:15 PM

以前我總是覺得戚風蛋糕跟雞蛋糕差不多
看完影片後...
恩...大概知道差別了

作者: jasonwang11 時間: 2022-4-30 10:54 AM

雖然已作了好多次，但一看到這食譜，心又養了，快快再去作吧。謝謝

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